La consulenza per ristoranti

Aiutiamo le aziende ricettive ad avere successo Da anni offriamo consulenza a 360°, in grado di soddisfare qualsiasi esigenza dei nostri clienti con soluzioni innovative e personalizzate nell’ambito food&beverage.

Lavoriamo con aziende di ogni forma e dimensione, creando nuovi concetti e strategie ristorative, guidando l’innovazione e lo sviluppo di menu, guidando i team di sviluppo e promuovendo l’eccellenza operativa Tutta la nostra esperienza al vostro servizio.

Servizi

Offrire una consulenza per l’apertura di un ristorante a Roma significa curare ogni singolo aspetto, dall’ideazione all’avviamento e al controllo di gestione. uomodellestelle.com, è in grado con il suo team specializzato di affiancare la tua attività offrendo diversi servizi:

Consulenza aziendale

In qualità di consulenti dell’ospitalità, è nostro compito supportarti in tutte le aree della tua attività. Lavoriamo con aziende già affermate, di recente apertura o su progetti creati su misura

Progetto e gestione operativa

Collaboriamo con tutte le parti interessate del progetto per garantire la consegna regolare di qualsiasi progetto. Possiamo supportarti nella gestione del percorso critico, nell’analisi dei parametri dei costi e dei ricavi, nella collaborazione con i progettisti del sito, nella creazione di processi operativi fino alla gestione di un lancio.

Sviluppo menu

Progettiamo, sviluppiamo e perfezioniamo i tuoi prodotti, piatti o menu completi per essere sempre al passo. Attraverso la nostra esperienza, possiamo creare il menu ideale e di tendenza, appositamente progettato per adattarsi al tuo marchio e alla tua cucina.

Su misura per te

Che si tratti di creare un nuovo concetto o di rivedere la tua attuale proposta di menu, basiamo tutto sulla visione e sui valori del tuo marchio.

Startup, formazione e supporto al lancio

Delineiamo le linee guida della proposta enogastronomica che caratterizzerà il punto vendita, specificando l’offerta F&B, il menu food, il menu drink e le dinamiche di servizio. – Studio di mercato – Concetto di cibo – Analisi di fattibilità economica – Geomarketing e supporto nella scelta della location

Comunicazione e web marketing

Creiamo strategie di comunicazione e marketing attraverso i social network, il sito web e le pubbliche relazioni. Creiamo piani di comunicazione e pubblicità specifici su misura per l’identità di un determinato brand e ci occupiamo di grafica, immagini e copywriting. Costruiamo una strategia di lancio coinvolgendo la stampa e gli opinion leader di settore attraverso l’emissione di un comunicato stampa alle principali riviste e testate di settore.

CLIENTI

Passione, dedizione e professione oggi al servizio dei clienti.

Distilleria Nonino

Centonze

Villa Simone

Distilleria Berta

Angelo Pezzella

Ceraudo

Crak Brewery

Placido Volpone

Rear Restaurant

Bazzara

Irene Tolomei

So Wine So Food

Ristorante 1978

Ro Restaurant

Rocca delle Macie

Acetaia Sereni

Mulinum San Floro

Quinta terra